25/12/2017
AVEC LTC LIVE, LA MUSIC DEVIENT UNE PRIERE.
00:05 Publié dans LTC LIVE : "LA VOIX DU GRAOULLY !" | Lien permanent | Tags : jean-sébastien bach, oratorio de noël, cantates i, iv, v, et vi, opéra, opérette, jacques offenbach, les contes d'hoffmann, michel polnareff, blind fish, pain and pride, david hallyday, depeche mode, spliff, ltc live : la love révolution musicale, nina hagen, a-ha, u2, ltc live : le mur du song !, the stranglers, la scène d'ltc live : remue-ménage musical garanti !, simple minds, les zizikales d'ltc live : live music only !, hoboken division, ltc annonce, little eye : back in the bacs !, ltc live annonce..., luxembourg : little eye se la joue disco, pour écouter ltc live, il faut avoir du nez et de bonnes oreilles !, ltc live : quand on y goûte, on ne peut plus s'en passer !, paramore, ltc live prend le rap a la source., ltc live : the united nations of sound !, ub 40, ltc live : music is life !, indochine, midnight oil, ltc live : l'oeil du chat !, jean dorval pour ltc live, ultravox, vienna, absolute ltc@live, ltc live : le média rebelle qui dé-note !, the sex pistols, hopen, glorious | Facebook |
24/12/2017
LTC LIVE : LA VOIX DU GRAOULLY !
20:19 Publié dans LTC LIVE : "LA VOIX DU GRAOULLY !" | Lien permanent | Tags : david hallyday, blind fish, new order, omd, hopen, glorious, jean-sébastien bach, oratorio de noël, la communauté d’ltc live, opéra, opérette, jacques offenbach, les contes d'hoffmann, michel polnareff, pain and pride, david hallyday, depeche mode, spliff, ltc live : la love révolution musicale, nina hagen, a-ha, u2, ltc live : le mur du song !, the stranglers, la scène d'ltc live : remue-ménage musical garanti !, simple minds, les zizikales d'ltc live : live music only !, hoboken division, ltc annonce, little eye : back in the bacs !, ltc live annonce..., luxembourg : little eye se la joue disco, pour écouter ltc live, il faut avoir du nez et de bonnes oreilles !, ltc live : quand on y goûte, on ne peut plus s'en passer !, paramore, ltc live prend le rap a la source., ltc live : the united nations of sound !, ub 40, ltc live : music is life !, indochine, midnight oil, ltc live : l'oeil du chat !, jean dorval pour ltc live, ultravox, vienna, the sex pistols, gainsbourg | Facebook |
LTC LIVE : LA VOIX DU GRAOULLY !
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10:47 Publié dans LTC LIVE : "LA VOIX DU GRAOULLY !" | Lien permanent | Tags : jean-sébastien bach, oratorio de noël, cantates i, iv, v, et vi, opéra, opérette, jacques offenbach, les contes d'hoffmann, michel polnareff, blind fish, pain and pride, david hallyday, depeche mode, spliff, ltc live : la love révolution musicale, nina hagen, a-ha, u2, ltc live : le mur du song !, the stranglers, la scène d'ltc live : remue-ménage musical garanti !, simple minds, les zizikales d'ltc live : live music only !, hoboken division, ltc annonce, little eye : back in the bacs !, ltc live annonce..., luxembourg : little eye se la joue disco, pour écouter ltc live, il faut avoir du nez et de bonnes oreilles !, ltc live : quand on y goûte, on ne peut plus s'en passer !, paramore, ltc live prend le rap a la source., ltc live : the united nations of sound !, ub 40, ltc live : music is life !, indochine, midnight oil, ltc live : l'oeil du chat !, jean dorval pour ltc live, ultravox, vienna, absolute ltc@live, ltc live : le média rebelle qui dé-note !, the sex pistols, hopen, glorious | Facebook |
05/02/2017
LES BEST OF JD : "ROSELYNE CHENILYER : UN AIR DE JAZZ DANS UNE ROBE LEGERE !"
Roselyne CHENILYER, chanteuse, et André MASIUS, bassiste, deux Ami(e)s d'LTC LIve.
JD : Bonjour Roselyne, tu es la chanteuse du Quartet de Jazz messin "Roselyne & City Jazz", en concert ce soir Place de la Rép à Metz. Peux-tu présenter ton parcours artistique aux lecteurs d’LTC LIve ?
RC : Bonjour Jean. Mon parcours est très éclectique. J’ai commencé d’abord par le Jazz et le cabaret, puis j'ai continué par la comédie musicale et le lyrique…
JD : Tu étais aussi choriste à l’Opéra-Théâtre de Metz…
RC : Oui ! Avant, j’étais à Paris dans différentes formations, puis j’ai monté sur scène des spectacles de comédies musicales, car initialement j’ai une formation de danseuse. Maintenant, je me consacre principalement au Jazz, et le lyrique revient, de temps en temps, refaire une petite incursion dans ma vie. Ce soir, je suis avec City Jazz dans un registre Jazz et Java…
JD : Donc, tu as "La Grande Classe" d’une Danseuse, en plus d'avoir une très belle Voix ?
RS : C’est très gentil (fou rire) de ta part…
JD : Pourquoi avoir choisi le Jazz et la Java pour ton concert de ce soir ? Est-ce qu’il y a une complémentarité entre ces deux styles de musiques ? Utilise-t-on l’accordéon dans le Jazz ?
RC : Oui, bien sûr, que l’on se sert de l’accordéon dans le Jazz ! Mais pas autant que dans la Java… Il faut savoir que dans le Jazz, on peut utiliser tout type d’instruments. Dans le Jazz certains instruments sont inhabituels (comme la sourdine "oua-oua" que l’on rajoute à une trompette, le bugle, etc.). Avec City Jazz, on a déjà produit le style de concert que l'on donne ce soir. On aime bien passer du Jazz à quelque chose de plus populaire. On va dire, comme la vieille chanson française, comme Edith PIAF, la Musette (carrément !), et un certain rythme latino. On aime bien mélanger les sons parce qu’un concert, c’est non seulement de la musique, mais en plus, on peut sauter d’un rythme à l’autre. Ce que j’affectionne particulièrement, c’est le côté éclectique des choses. On ne peut pas rester dans un moule unique, même si parfois il nous arrive de faire des concerts exclusivement Jazz. Ce soir, on avait un envie de changer de ton. On a donc voulu aller d’une couleur à l’autre, d’une note à l’autre…
JD : Une sorte de mixage, voire de métissage, musico-culturel, si je comprends bien ?
RC : Oui, tout à fait ! On passe de la Butte Montmartre à la Plage de Copacabana, en passant par New-York. La musique invite tout simplement au voyage !
JD : Cela te fait quoi Roselyne de chanter sur une Place de la Rép fraichement refaite ? Est-ce un cadre prestigieux pour te produire ?
RC : Effectivement, cette place a été récemment entièrement rénovée. D’ailleurs, tout le monde attendait la fin des travaux avec impatience, je crois… La terrasse de la Brasserie de la Rép, où nous nous produisons ce soir, est un très bel endroit dans un cadre de style classique. Il y a notamment beaucoup d’espace, ce qui est très rare, car souvent nous jouons avec City Jazz dans des endroits beaucoup plus petits, voire confinés. Là, c’est aéré et en plus il fait très beau ! Je trouve essentiel de redonner vie à cette place par la musique, où il n’y a pas beaucoup de terrasses de cafés. L’endroit où nous sommes, la Brasserie de la Rép, va je le pense, s’ouvrir de plus en plus aux musiciens. Et c’est une très bonne chose, car cela donne un supplément d’âme, en plus des arbres qui sont magnifiques. Cela va apporter de la vie par le rythme. Je pense que c’est fondamental, surtout pour cette place qui a trop souvent été auparavant investie par les voitures, et qui était tout le temps en travaux.
JD : Ne penses-tu pas qu’il est temps d’animer un peu plus les places vides de Metz, avec de la musique notamment ?
RC : Oui, alors, on le fait déjà en ce qui concerne City Jazz, depuis un certains temps avec l’Association Jazz à Metz. On est souvent Place Saint-Louis, Place de Chambre, etc. Metz a de très belles places minérales que l’on investit régulièrement. On est vraiment dans ces sites historiques dans la très belle pierre de taille, dans la pierre de Jaumont !
JD : Le problème, c'est qu'elles sont très vides toutes ces places…
RC : Oui, elles sont effectivement très vides. L’avantage, c’est que l’on peut y mettre des terrasses de cafés et de restaurants un peu partout... Il convient ainsi de meubler tout ce vide sidérant, ce qui n’est pas évident, afin de ne pas laisser inoccupées ces grandes places… Il faut dès que surgit un rayon de soleil animer ces grands espaces, en faire des lieux consacré à l’évènementiel, que ce soit pour la danse, la musique, le spectacle, etc. En clair, qu’on y mette tout ce qui est artistique et culturel ! Il faut en quelque sorte "ranimer" les places à Metz ! Comme cela se fait actuellement avec le Festival Passages, une manifestation que j’approuve à 100% ! Mais, pour revenir à la Place de la Rép, c’est la deuxième fois que je viens chanter à la terrasse de la Brasserie de la Rép, et je trouve cela vraiment très agréable…
JD : Petite question plus perso… Tu as changé de couleur de cheveux récemment ? Parce que, je t'ai connue rousse, il me semble…
RC : Heu, non, ou alors cela doit faire très longtemps ! (rire)
JD : Pourtant sur le flyer du concert de ce soir, tu as des reflets roux… Ça te vas bien aussi !
RC : Non, non (fou rire collectif), je reste toujours dans ma couleur de prédilection : le parme et le violet !
JD : Allez, une dernière petite question Roselyne… Toi qui as l’habitude de chanter sur les terrasses de cafés et de restaurants, rêves-tu un jour de chanter devant plusieurs centaines de spectateurs, dans une salle comme l’Arsenal de Metz, ou carrément devant des milliers de spectateurs au Galaxie d’Amnéville ?
RC : Bien sûr que oui ! D'ailleurs, j’ai déjà participé à des concerts, mais pas à Metz, où il y avait beaucoup de monde, plusieurs milliers de personnes. Par exemple, quand je chantais du lyrique à Cannes, au Palais des Festivals… ou encore à la Fête de la Musique à Paris. Tu sais les petits concerts en terrasse de café sont tout aussi sympas. Il y a une autre ambiance, il y a certes moins de monde, mais il y a plus de proximité avec le public, c’est plus bon enfant ! Mais, ceci étant dit, je suis prête à nouveau à faire de la scène devant du monde (rire) et j’espère bien que cela arrivera à nouveau dans un avenir proche…
JD : Si j’ai bien suivi ton parcours pro, tu es passée de l’Opéra-Théâtre de Metz à une profession indépendante, en libéral… Tu as finalement parfaitement réussi ta reconversion, suite aux récents mouvements de personnel à l’OT de Metz ? Vis-tu totalement de ta musique ?
RC : Oui, avant j’étais intermittente du spectacle à Paris. Puis, comme tu le sais, je suis entrée à l’OT de Metz pour une période de 8 ans, et au bout du compte, j’ai retrouvé ma liberté de mouvements. Je préfère mon indépendance et me débrouiller toute seule ! Aller un peu partout, cahin-caha certes, mais libre…
JD : Si tu devais faire la première partie, être la guest-star, d’un ou d’une chanteuse que tu aimes bien, ce serait qui ?
RC : Là, tu me poses une colle, j’aime tellement de chanteurs et de chanteuses…
JD : Tu peux, si tu le souhaites, prendre un ou une artiste du répertoire d’antan, et un ou une artiste du registre contemporain. C’est comme tu veux…
RC : J’aurais aimé, même si cela est trop tard, faire la première partie de Claude NOUGARO, par exemple. C’est un de mes artistes préférés. Sinon plus récemment, j’adore la chanteuse Maurane, qui a vraiment une voix exceptionnelle… Elle est aussi issue des milieux du Jazz. Et pourquoi pas, carrément faire la première partie d’une grande chanteuse de Jazz, telle Diane REEVES… ! (rigolade)
JD : Heu, "restons simples !" (ton humoristique et rire)
RC : Oui, "restons simples"… (rire) En fait, il faut qu’il y ait une affinité avec la personne avec qui je vais chanter…
JD : Merci, Roselyne pour cet interview plein d’humour et de spontanéité !
RC : Merci à toi aussi Jean !
© Jean Dorval, le 06 mai 2011, pour LTC LIve.
© Crédit Photos : Jean Dorval 2011 pour LTC LIve.
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11/12/2016
LTC LIVE : MUSIC IS LIFE !
18:03 Publié dans LTC LIVE : "LA VOIX DU GRAOULLY !" | Lien permanent | Tags : imany, opéra, opérette, jacques offenbach, les contes d'hoffmann, michel polnareff, blind fish, pain and pride, david hallyday, depeche mode, spliff, ltc live : la love révolution musicale, nina hagen, a-ha, u2, ltc live : le mur du song !, the stranglers, la scène d'ltc live : remue-ménage musical garanti !, simple minds, les zizikales d'ltc live : live music only !, hoboken division, ltc annonce, little eye : back in the bacs !, ltc live annonce..., luxembourg : little eye se la joue disco, pour écouter ltc live, il faut avoir du nez et de bonnes oreilles !, ltc live : quand on y goûte, on ne peut plus s'en passer !, paramore, ltc live prend le rap a la source., ltc live : the united nations of sound !, ub 40, ltc live : music is life !, indochine, midnight oil, ltc live : l'oeil du chat !, jean dorval pour ltc live, ultravox, vienna, absolute ltc@live, ltc live : le média rebelle qui dé-note !, the sex pistols, my way, killing joke, echo and the bunnymen, ltc live annonce : bientôt, très bientôt..., sortie, le new dvd des simple minds | Facebook |
LTC LIVE : CLASSIC MUSIC IS NOT DEAD ! IS NOT HAS BEEN !
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25/05/2012
LES BEST OF JD : « MARIEULLES-VEZON EN MOSELLE : UN ILOT DE TERROIR PRESERVE ! »
L'église fortifiée de Marieulles.
© Photos ci-dessus : http://fr.wikipedia.org
« Travaillez, prenez de la peine : C'est le fonds qui manque le moins. (…) le travail est un trésor »(1) A moins de 15 km, au sud-ouest de Metz, la petite route des « Vins de Moselle », témoin du dur labeur des vignerons, serpente par Lessy, Scy-Chazelles, Vaux, Ancy-sur-Moselle, Dornot, Novéant-sur-Moselle… pour déboucher sur le village de Marieulles-Vezon. Les deux localités, séparées à l’origine, ont été réunies en une seule commune qui se fond dans un paysage de vallons croisés.
DES MONUMENTS SPIRITUELS…
Marieulles possède l’église Saint-Martin, datant du XIIIème siècle. Son clocher fortifié -°une tour massive, à trois étages et fenêtres de tirs - faisait partie de l'ensemble des églises fortifiées du Pays Messin, destiné à retarder une armée s'avançant sur Metz et à protéger les habitants des pillards. A l'intérieur, on peut admirer un chœur avec oculus (ouverture arrondie ou en forme d'œil) du XVème siècle. Cette église a été remaniée au XVIIIème siècle. Vezon quant à lui s’enorgueillit de sa chapelle terminée au début du XVIème siècle par les moines de Saint-Clément, et dédiée à Saint-Léonard ; saint patron fêté le 6 novembre et invoqué pour la libération des prisonniers, depuis les Croisades. En 1908, la chapelle est rénovée ; on y rajoute des vitraux (dons des familles du village) ; un autel en métal (le précédent était en pierre) provenant d'une paroisse de Montigny-lès-Metz (certainement de l’église Saint-Privat, datant du XIème siècle, et qui fut détruite) et la sacristie (abattue en 1994, car elle compromettait la stabilité du clocher). En 1922, on baptise la cloche en « ré » : « Jeanne d'Arc ». La fontaine dénommée « La Phhote » (prononcer « la Pschotte ») date du XVIIIème. Cette dernière aurait attiré les femmes enceintes en pèlerinage pour son eau ferrugineuse (classée de nos jours « non potable ») assurant une heureuse délivrance ; de même, la tradition prétend qu’elle guérissait les maux de gorge. Enfin, on s’intéressera aux calvaires de la commune. Sur Vezon on trouve le plus ancien, daté de 1796, situé au Paquis ; et celui du chemin de Corny, érigé en 1979 par les habitants, en remplacement d’une croix brûlée naguère par les allemands. Dans la même veine, à Marieulles, en face du cimetière, est érigée une très belle croix de bois (non datée), sertie de sapins, avec un Christ très expressif en métal ; et à la Croix Maréchal, un bel édifice mentionne pieusement : « O Christ, notre salut et notre foi, 1967 ».
Le vignoble de Marieulles-Vezon.
© Photos ci-dessus : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr
…DES HOMMES SPIRITUEUX
La Moselle fait partie de ces terroirs de plus en plus appréciés, dans l’Est de la France, en Allemagne et au Luxembourg, pour ses qualités viticoles. Elle doit tout au fleuve du même nom qui a creusé son lit en son sein, tempérant ainsi la rigueur climatique des flancs de ses coteaux, accueillant une multitude de petites parcelles ; véritable objet de culte ! Des vignes de Vezon, en 1945, il ne restait plus que 2 hectares… Depuis, les familles Jaspard(2), les précurseurs, et Oury-Schreiber(3), de nouveaux exploitants, ont replanté l’arbre de Bacchus. Le vignoble, dont les grappes juteuses et charnues sont encore cueillies à la main, est conduit sur deux hectares en système bourguignon bas, de haute densité chez les Jaspard ; et sur quatre hectares, en vignes hautes, de conduite alsacienne, pour les Oury-Schreiber. Marieulles-Vezon, c’est aussi le berceau de l'appellation « Vin de Moselle » OVDQS (Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure), et ce, grâce aux frères Jaspard, formés durant l'occupation à l'école Bourguignonne. Ici-bas se côtoient vins blancs, gris, rosés, rouges et champagnisés - selon la méthode traditionnelle - issus de cépages très divers : auxerrois, pinot blanc, gris et noir, gewurztraminer et gamay. Jusqu’à une période récente, chaque deuxième dimanche d'octobre, une fête des vendanges (avec messe) avait lieu, afin de déguster le célèbre « Petit gris de Vezon » ; événement traditionnel malheureusement abandonné faute de bénévoles pour l’organiser ! Cela n’empêche cependant pas les connaisseurs de se régaler à bonnes lampées, de ce vin bourru, blanchâtre, aux fines subtilités - tout juste tiré des cuves - parfumant onctueusement le fromage de tête ; et accompagnant à ravir la charcuterie lorraine, la tête de veau, ainsi que la quiche Lorraine. D’autre part, les Côtes de Vezon, domaine de Pierre Maucourt(4), sont constituées de vergers dont les fruits, la Poire-Williams, la Reine-Claude, la Quetsche, et particulièrement la Mirabelle, sont distillés pour fabriquer des eaux de vie. Alors, à gorge déployée chantons le feu sucré qui nous fait tourner la tête !
L'Auberge de Vezon.
© Photos ci-dessus : http://www.maitresrestaurateurs.com/aubergedevezon/
LARD DE LA CUISINE…
La visite en plein air de ce village ouvrant l’appétit, une bonne table reconstituera les forces du visiteur épicurien. Et comme le dit si bien un dicton local : « Les gens de Vezon sont à table jusqu’au menton ». Aussi, pour le prouver et se faire plaisir aux papilles, l'auberge de Vezon(5), tenue par M. et Mme Germain, située au centre du village, est une véritable corne d’abondance et un havre de paix. On vous y propose une cuisine traditionnelle, de nombreuses spécialités « maison » (régionales ou non, comme la tête de veau, le magret de canard aux mirabelles… ) servies en intérieur dans un cadre rustique, et aux beaux jours, sur une belle terrasse surélevée. On prie instamment le Chef de remitonner ses délicieux pieds de porc, panés ou farcis, accompagnés de patates sautées et d’un lit de salades. En vin, vous goûterez, bien sûr, le fameux « Petit gris de Vezon ». D’autre part, sur les hauteurs de Marieulles, Aurélia et Roland(6) assurent, pour les marcheurs une formule plat du jour et dessert (cochon de lait ou queue de bœuf en gelée, fromage de tête au gris de Vezon, terrine de porc aux trompettes de la mort… et tarte aux fruits de saison). Là aussi, que du frais et du « fait maison » !
Au pays du « Moselle », les travailleurs de la Terre Sacrée usent plus vite leurs godillots que le temps les pierres des monuments. Assurément « Le goût est le bon sens du génie »(7) Français. Mais là encore « Il faut (…) avoir de l’âme pour avoir du goût »(8) ! Ainsi, selon ce principe millénaire, ces lieux, élus de toute éternité, vérifient quotidiennement que le spirituel se confonde bien avec le spiritueux, afin d’élever les âmes, et ce, pour la plus grande gloire du Créateur ! Le sang de la vie reste le sang de la vigne !
© Jean Dorval, le 17/07/06, pour LTC Grands Reportages.
NB : L’accès à Marieulles se fait de la D67 par Arry (côté N57), et celui de Vezon, par la D68 (bifurcation à Fey sur la D66), sortie d’autoroute n° 29
Notes :
(1) Extrait de « Le Laboureur et ses Enfants » de Jean de la Fontaine
(2) Georges Jaspard, propriétaire récoltant, 28 rue des Vignerons 57420 Vezon ; tél. : 03.87.52.80.19 (ouvert la semaine après 18h00 et le samedi de 08h00 à 19h00)
(3) Domaine Oury Schreiber, producteur de Vin de Moselle, 29 rue des Côtes, 57420 Marieulles-Vezon ; Tél. : 03.87.52.09.02, Fax. : 03.87.52.09.17 ; E-mail : oury.pascal.viticulteur@wanadoo.fr ; visite et dégustation (réservation pour les groupes) du dimanche au jeudi de 07h30 à 19h30, le vendredi de 15h00 à 19h00, le samedi de 10h00 à 12h00 et de 17h00 à 18h00
(4) Distillerie « Côtes de Vezon », Pierre Maucourt (production, distillation, commercialisation et dégustation) 2 rue des Vignerons 57420 Vezon, tél. : 03.87.52.80.72, fax. : 03.87.52.09.07 ; visite guidée, sur rendez-vous, « A la découverte de la Mirabelle de Lorraine », en passant par les vergers, le cuveur à fermentation et la distillerie ; pour tout public, toute l’année
(5) Restaurant Auberge de Vezon, 58 rue des Vignerons, 57420 Marieulles-Vezon ; Tél. :°03.87.69.91.98 ; fermeture : mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir
(6) Bar Restaurant « Le Coutiat Bar » (cuisine du terroir) 1 place Saint-Martin 57420 Marieulles ; tél. : 03.87.52.93.27 ou aurelia.houpert@wanadoo.fr (service du lundi au samedi midi, le soir et le dimanche sur réservation)
(7) Extrait d’« Essai sur la littérature anglaise » de Chateaubriand
(8) Extrait de « Réflexions et Maximes » de Vauvenargues
Sources documentaires :
et http://www.saveursdumonde.net/ency_10/france/lorraine.htm
- « Le Guide : Moselle, Metz et le Pays Messin, Pays de Bitche, Nied, Sarrebourg, Saulnois, Trois Frontières et Bassin Houiller », publié par Casterman/Serpenoise (1995)
- « Petit futé, Lorraine-Vosges 2004-2005 » édité par les Nouvelles Editions de l’Université
- remerciements à : un ecclésiastique souhaitant garder l’anonymat, M. Pierre MUEL (Maire de Marieulles-Vezon), M. Henri GELIX (un passionné d’histoire locale) et M. l’Abbé René Mayeur (l’ancien curé du village)
11:32 Publié dans LTC GRANDS REPORTAGES | Lien permanent | Tags : jean dorval, jean dorval pour ltc, jean dorval pour ltc grands reportages, poète lorrain, régionalisme, à scy-chazelles, faites le plein de, bon vivre, la revue lorraine populaire, rlp, nrl, la nouvelle revue lorraine, auberge, au petit tonneau, petit gris, de moselle, novéant, gorze, la gorzia, centre pompidou-metz, metz, moselle, lorraine, france, europe, ue, union européenne, législatives, 2012, présidentielles, jo de londre, londres, juex olympiques, de londres, montpellier, champion de france, footbal, metz handball, la dame de scy, madame pifflinger, opéra, opérette, musique classique, robert schuman, le père de l'europe, les best of jd, marieulles-vezon, « vin de moselle », ovdqs | Facebook |
LES BEST OF JD : « A SCY-CHAZELLES, FAITES LE PLEIN DE BON VIVRE. »
Perché sur le Mont Saint-Quentin, sur les Côtes de la Moselle, se trouve la mère patrie du petit vin de Scy : le pittoresque village de Scy-Chazelles. Dès le 3ème siècle, l’empereur romain Probus autorisa la culture de la vigne dans le nord de la Gaule. A l’époque, le vin des Côtes de la Moselle était acheminé par les navigateurs de la Moselle. Au Moyen-Age, les abbayes et seigneuries poursuivirent l’œuvre romaine. Du 18ème siècle jusqu’au milieu du 19ème siècle, le vignoble mosellan assure l’essentiel des revenus des villages. Puis arrive le déclin, dû à la révolution industrielle ; mais surtout aux ravages du phylloxera, du mildiou et de l’oïdium. Il faudra attendre la publication d’un décret du Ministère de l'Agriculture, en 1986, officialisant le label d'appellation d'origine Moselle et la production des VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure), pour que ressuscite le vin de Scy.
LA DAME DE SCY
L’auberge « Au Petit Tonneau », une des plus vieilles maisons de Scy-Chazelles, fut dès 1750, une coopérative vinicole royale, jusqu’à la Révolution. Au XIXème siècle, successivement s’y installèrent des vignerons, des marchands de vin et des cafetiers-restaurateurs. En 1945, la reprise d’activité est assurée, on rajoutera même un jeu de quilles et une épicerie. En 1962, M. et Mme Pifflinger en font l’acquisition ; leur fille Brigitte a pris la suite.
Cet établissement original, qui fait café, tabac, épicerie, est accessible par une terrasse verdoyante, dont la vigne grimpante rajoute au cachet. L’entrée débouche directement sur le tabac et l’épicerie, dont l’originalité oscille entre les plaques de publicité anciennes, les gravures d’Albert Haeffli et la diversité des produits régionaux vendus ; comme la charcuterie lorraine (saucisson, fuseau, jambon, pâté lorrain, tourtes… ), les gâteaux ou tartes « maison » de saison (pommes, rhubarbe, mirabelle, fromage blanc… ), les mirabelles au sirop, le vin gris de Scy ; et même, le petit « dépannage », voire un peu de brocante.
Dans la pièce attenante, on découvre le café. Ici, Robert Schuman, le « Père de l’Europe », qui a vécu et a été enterré à Scy-Chazelles, s’arrêtait souvent. Ce cadre « authentique », aux allures de bistrot, séduit de suite par ses tons chauds, son ambiance intimiste. La cheminée, c’est « l’âme de la maison ! », précise La Dame de Scy, entourée de meubles anciens ; de faïence lorraine ; de nappes, rideaux et lampes au motif Vichy blanc et rose ; d’un mur de pierre patiné ; de poutres apparentes ; d’un antique poêle allemand Karl Hauffen en céramique ; d’un vieux comptoir en zinc ou de représentations de scènes naturalistes. Dans ce décor d’un autre siècle, on peut déguster des spécialités lorraines (sur commande uniquement), comme le cochon de lait en gelée servi avec la salade de pommes de terre (Recette que Madame Pifflinger Brigitte a communiqué à Jean-Marie Cuny pour son célèbre ouvrage « la cuisine lorraine » paru en 1971) et une bonne bouteille de vin de pays ; que dans le temps on aurait rempli à la cave, directement au tonneau.
La Dame de Scy, adepte des arts culinaires, se passionne aussi pour la musique ; alors n’hésitez pas à lui parler de jazz, de musique classique, d’opéra et d’opérette. Comme quoi esprit et estomac sont souvent liés… Alors prêt à réserver une bonne table ?
© Jean Dorval, le 01/04/06, pour LTC Grands Reportages.
Les coordonnées de l' Auberge "Au Petit Tonneau" :
5 rue Saint-Nicolas 57160 – Scy-Chazelles,
Tél. : 03.87.60.02.24 (fermé le lundi).
Sources documentaires :
- Le recueil « Vieilles maisons au Mont Saint-Quentin », par le Mouvement Culturel du Ban-Saint-Martin (1998)
- Les sites :
http://www.mairie-scy-chazelles.fr/accueil.asp
et http://www.vin-de-moselle.com
© Crédit photos : Jean Dorval 2006, pour LTC.
Deux vues intérieures de l'Auberge...
00:17 Publié dans LTC GRANDS REPORTAGES | Lien permanent | Tags : jean dorval, jean dorval pour ltc, jean dorval pour ltc grands reportages, poète lorrain, régionalisme, à scy-chazelles, faites le plein de, bon vivre, la revue lorraine populaire, rlp, nrl, la nouvelle revue lorraine, auberge, au petit tonneau, petit gris, de moselle, novéant, gorze, la gorzia, centre pompidou-metz, metz, moselle, lorraine, france, europe, ue, union européenne, législatives, 2012, présidentielles, jo de londre, londres, juex olympiques, de londres, montpellier, champion de france, footbal, metz handball, la dame de scy, madame pifflinger, opéra, opérette, musique classique, robert schuman, le père de l'europe, les best of jd | Facebook |