"LA CHAMBRE NOIRE."

© Photo ci-dessus : http://www.casafree.com/modules/xcgal/albums/userpics/14393/1365754708.jpg

 

Que cet instant me délivre

De l'impensable mort subite

Afin de mieux revivre

 

Eclairé par cette blessure

En toute éternité, je réapprends à exister !

A oublier que je t’ai aimé…

 

Sans la complicité de mes faiblesses

Tu ne m’appelles plus quand le jour baisse

Mon âme vive réintègre la mesure à tout jamais

 

Le sable sous mes pas ne me désarçonne plus

Je suis guéri de mon obsession

La Chambre Noire en apothéose a fini pas ouvrir ses portes

Vers la lumière, je sors définitivement de la perdition

 

Les revers du Printemps ne crient plus dans ma tête

Et le bel Eté a fini d’extirper ton image de mon esprit

La Vie est plus forte que tout,

Plus forte que toi !

 

Tu ne seras pas ma dernière demeure

Le vent d’Est a effacé ma mémoire

Ton absence ne m’attriste plus

Il me reste un feu ardant à partager à deux, loin de toi...

 

Séparation consommée,

Tu as déjà embrassé le désir de tant d’autres !

 

Concurrences déloyales dans lesquelles tu t'égares

Complice au corps libre depuis toujours

Perverse Aphrodite aux sens éparpillés

Tu partages, en infidèle amazone, ta vertu aux enchères

L’Amour pour toi n’a que le prix de la jouissance !

 

De mes yeux s’est écoulé le déluge

Mais, je suis revenu de tes profondeurs

Hors de ma vue, bévue venimeuse !

Mieux vaut solitude que servitude !

 

Toutes tes traces s’effacent dans la poussière du temps

Ton sourire s’évanouit...

La roue tourne pour tout le monde

Un jour, tu guériras de tes peurs…

 

 

© Photo ci-dessus : http://s2.e-monsite.com/2009/11/19/02/resize_550_550//logo_lavie.png

 

Et si le destin s’acharne à nous faire rencontrer

Sache que j’ai oublié t’avoir connu

J’ai raccroché mon regard pour toi, comme on coupe volontairement un portable

 

Loin de toutes émotions, je suis en paix, et libre !

Tout s’éloigne, comme je le souhaite

Tu ne me méritais pas !

 

Orage et rage sont dissipés

Je ne crains plus rien !

Confiance revenue, ennemi vaincu !

Renaître n’est plus un problème

 

Je ne suis plus l’otage d’un ratage

J’ai dépassé seul les bornes de mes propres limites

 

J’ai eu mal au corps, à l’esprit et au cœur

Mais heureusement, Ô Terre de destin, ta Vie me sourit !

Les ténèbres ne sont plus maîtresses de moi

J’ai certes évacué toutes les larmes de mes tripes

Mais au sommet de la nuit, je suis sorti victorieux de la Chambre Noire !

 

© Jean Dorval, pour LTC, le 13 juillet 2011, pour LTC Poésie.

 

"CUPIDON ME SERT UN THE."

© Photo ci-dessus : http://www.comlive.net/-Hotel-Caravanserail-Bienvenue,204126,20.htm

 

"Dans le soleil qui perce en ce matin d’hiver, je te vois.

Dans le froid qui pousse à vouloir se réchauffer, je te vois.

Confondue dans les vapeurs d’un thé vert oriental,

Je capte ton étincelle, belle Passante anonyme que j’imagine libre de tout engagement.

Animée entre respiration et mouvement,

Au pied d’une théière fumante, je puise ton élan.

Voyageur sans horaires, figé hors du temps, je t’invite du regard à partager l’Instant.

Dans la houle du marché en ce samedi béni, tu es à contre flot.

Dans la foule marchande, tu es à flot recto-verso,

En partance vers mon rêve parfumé de menthe poivrée…"

 

 

© Jean Dorval, pour LTC Poésie, le 13 février 2012, pour LTC Poésie (extrait du "Carnet de Voyage Marocain.").

 

« VEUX-TU ETRE MA MUSE ? »

© Photo ci-dessus : http://farm3.static.flickr.com/2326/2406388188_3aa801040b.jpg

 

Sur le chemin de l’Aveu

Je te souffle à l’oreille un secret,

Un vœu en 3D à partager à 2 :

« Veux-tu être ma Muse ? »

 

Sur ta peau sucrée-tabac blond,

J’inscris du bout des doigts le mot « Désir »

Sur tes lèvres de "Miss D" (deux petits fruits rouges et pulpeux),

Je dépose une offrande unique : un baiser gourmand !

 

Sur le chemin de l’Aveu

Je te souffle à l’oreille un secret,

Un vœu en 3D à partager à 2 :

« Veux-tu être ma Muse ? »

 

Tout au long de ton cou-rêveur,

Je fais descendre une cascade de petits frissons,

Faisant fondre ton regard qui se perd dans le mien

Tout au long de ton dos-majeur,

Je fais glisser une vague électrique,

Faisant naître sur ton visage un sourire indélébile,

Véritable soleil levant qui me ravit

 

Sur le chemin de l’Aveu

Je te souffle à l’oreille un secret,

Un vœu en 3D à partager à 2 :

« Veux-tu être ma Muse ? »

 

© Photo ci-dessus : http://www.mabellephoto.com/la-petite-robe-noire-feminin-4b4c00B650.jpg

 

Quand tombe ta robe noire légère,

Je suis à la source de la Vie, de ta Vie

Quand je remonte tes espaces infinis, ta Voie Lactée,

Entre ondulations et mixage de sensations

Nous dansons l’un en l’autre, l’un pour l’autre, un Gerbera rouge pourpre entre les dents

 

© Photo ci-dessus : Jean Dorval/LTC 2010

Sur le chemin de l’Aveu

Je te souffle à l’oreille un secret,

Un vœu en 3D à partager à 2 :

« Veux-tu être ma Muse ? »

 

Quand tu as peur et que tu prends mes bras pour seul refuge

Je sais que la Vie à un sens

Quand tes attentes sont comblées

Rassuré, enfin, je respire !

 

Sur le chemin de l’Aveu

Je te souffle à l’oreille un secret,

Un vœu en 3D à partager à 2 :

« Veux-tu être ma Muse ? »

 

Je veux te conquérir à chaque rencontre

Veux-tu être ma Muse à répétition ?

Te rencontrer autant de fois que nous le souhaitons…

Pour m’occuper de toi, comme tu aimes !

 

Sur le chemin de l’Aveu

Je te souffle à l’oreille un secret,

Un vœu en 3D à partager à 2 :

« Veux-tu être ma Muse ? »

 

© Jean Dorval, le 30 juin 2010, pour LTC Poésie.

 

 

"DERRIERE LA LUCARNE VERTE…"

© Photo ci-dessus : www.anacoluthe.fr

 

La nuit tend ses longs bras froids entre les collines

L'humidité de la terre exhume son odeur de bonne glaise

Les feuilles mortes des vieux chênes finissent de tapisser le Jardin de Mère Nature

 

La nuit s'étire dans la vallée de la Gorzia

Sur LE Village qui épanche depuis toujours la grande soif messine

Elle recouvre bientôt le toit de chaque maison

 

Des chapeaux et des coiffes des Dames Demeures

S'échappent de rassurantes fumées et de doux fumets

Blanchâtres saveurs de l'Automne provenant de l'âtre

 

Pas une âme qui vive au dehors !

Pas une seule lumière apparente !

Si ce n'est cette insolente lucarne verte...

 

C'est derrière ce halot de sève magique

C'est devant le feu de cheminée que tu m'attends

Rassurante chaleur humaine jusqu'au bout des sens !

 

Sur tes lèvres roses, je déposerai un baiser d'ici une heure

Partageant ta fièvre sans attendre, alors, je m'égarerai

Une fois passé la lucarne verte...

 

© Jean Dorval, le 30 janvier 2010, pour LTC Poésie.

 

"C'EST UN P'TIT GARS !"

 

Aux ultimes contractions

La fontanelle en pleine action

Vers la lumière tu tendais

Vers le tourbillon de la vie tu te détendais

 

Ta Mère te secondait dans l'effort

Ton Père lui prodiguait du réconfort

Dans cette Communion solennelle

Tu es éclos de l'Antre Maternelle

 

Saisissant naturellement ton destin

Tes premières craintes de ta poitrine jaillissaient

Pourtant de l'air tu faisais un premier festin

Au matin de ta vie, tes Parents t'apparaissaient

 

D'une eau pure, je t'ai baptisé Pierre dès le départ

L'émotion à son comble, le cœur enivré, rassuré

Une fierté toute paternelle me transcendait de toutes parts

Avec tendresse, je te prodiguais une caresse mal assurée

 

Ta Mère aux formes épanouies

Les yeux pleins d'une émotion nouvelle

Ta Mère aux charmes inaltérables, à la force inouïe

Rendait grâce à Dieu de la bonne nouvelle

 

Au creux de ses seins la chaleur perdue tu recherchais

Un cordon pour tout repère tu préservais

Au creux de ses mains tes frontières tu retrouvais

Un bâillement souverain bientôt tu lâchais

 

Entre deux lames effilées le fil nourricier je coupais

T'offrant ainsi une délivrance totale

Puis du bout des doigts tes joues rondes je palpais

Mais... déjà tu dormais en position fœtale

 

© Jean Dorval, le 21 mai 1996, pour LTC Poésie.

 

« ET DIEU CREA LA MUSE... »

Gustave Moreau, "Hésiode et la muse", 1891
huile sur bois, 59 x 34,5 cm

© Photo ci-dessus : http://mapage.noos.fr/momina/moreau/moreau.html

 

A deux doigts de perdre la raison

Rêveur au long cours au large sur l'horizon

Il était seul, égaré, quand il l'a rencontré

Ticket unique pour une nouvelle contrée

 

Son sourire enchanteur pour tout ambassadeur

A su réveiller son ardeur

Présence rassurante qui le touche en plein cœur

Volupté calme et profonde dont il ressort vainqueur

 

Elle a su le ramener à terre

Elle a su le ramener sur Terre

Il a su de suite la prendre dans ses bras

Il a su de suite être la couverture chaude de ses nuits

 

Pour cette femme aimée

Tant pour sa beauté que pour son âme

Pour cette Femme créée sur mesure

Telle une empreinte amoureuse

Pour cette Femme animée du désir de créer

Devant son Créateur, il s'est engagé à construire

 

Il n'a d'yeux que pour Elle

Il goûte à l'envie son parfum

Elle occupe toutes ses pensées

Il rêve d'Elle, délicieux rendez-vous attendu chaque soir...

 

© Jean Dorval, le 20 janvier 2010, pour LTC Poésie.

« CŒUR A CŒUR TURQUOISE. »

 

 

Cœur à cœur accrocheur

Rêve bleu dans tes yeux

Cœur à cœur de chercheurs

Rêve bleu au bout de tes doigts

 

Voir la vie en bleu

Parcourir ton âme tout éveillé

Guérir de mes bleus

Grâce à toi, belle Envoyée

 

Tête à tête qui en dit long

Côte à côte ravageur

Tête à tête tout du long

Côte à côte partageur

 

Voir la vie que pour deux

Parcourir ton Royaume en rêve

Ressentir à deux

Grâce à toi et sans trêve

 

Cœur à cœur prometteur

Rêve bleu dans tes yeux

Cœur à cœur créateur

Rêve bleu au bout de tes doigts…

 

© Jean Dorval, le 11 juin 2008, pour LTC Poésie.

 

 

"COMME UN OISEAU EN PLEIN CŒUR !"

© Photo ci-dessus : http://0f.img.v4.skyrock.net/0f3/oophoto-gallerieoo/pics/1104554982_small.jpg

 

Faire de l'Amour un rêve vivant... 

 

Tel un oiseau en plein cœur

Comme au premier jour de notre rencontre

Je retrouve à plaisir le chemin de ton cœur

J’y vise l’imperceptible, l’infiniment intime

 

Témoins du temps qui s’envole

Ces draps, nos draps, portent encore ton parfum enivrant…

Et profitant de la douceur de cette très belle soirée d’été

J’écris pour toi, rien que pour toi !

 

Tel un oiseau en plein cœur

Comme au premier jour de notre rencontre

Je retrouve à plaisir le chemin de ton cœur

J’y vise l’imperceptible, l’infiniment intime

 

Prenant l’initiative, je souhaite occuper tout ton esprit

Comme un oiseau ferait son nid au creux de ton cœur

Tes jolis yeux verts valent bien une telle intention

Car ton manège me fait tourner la tête !

 

Tel un oiseau en plein cœur

Comme au premier jour de notre rencontre

Je retrouve à plaisir le chemin de ton cœur

J’y vise l’imperceptible, l’infiniment intime

 

© Photo ci-dessus :

http://blogsimages.skynet.be/images_v2/002/607/951/20081018/dyn002_original_500_400_pjpeg_2607951_9eb01407b67c772921b65483ab32a71f.jpg

 

Baiser volé, baiser déposé sur ton cou devant les arcades du cinéma Palace

Rendez-vous secret avoué à la face du Monde…

Oui, je revendique d’être fleur bleue, romantique comme un fou

Puisque c’est le seul moyen de venir et de revenir à toi, en toi !

 

Tel un oiseau en plein cœur

Comme au premier jour de notre rencontre

Je retrouve à plaisir le chemin de ton cœur

J’y vise l’imperceptible, l’infiniment intime

 

Adorable petite Nénette exhaussant le présent

Rehaussant les saveurs de mes ardeurs de tes épices familières

Le Bonheur devient alors simple comme un sourire,

Comme ta mini jupe grise, plissée, glissant le long de tes jambes...

 

Tel un oiseau en plein cœur

Comme au premier jour de notre rencontre

Je retrouve à plaisir le chemin de ton cœur

J’y vise l’imperceptible, l’infiniment intime

 

© Jean Dorval, le 07 juillet 2010, pour LTC Poésie.

"DE PERE EN FILS !"

 

Écarquillement, petites billes anthracites

Pleurs sans larmes

Plissement de paupières, façon tacite

Tu paraissais sans armes

 

Fragile jusqu'au bout des cils

Gémissement bredouillant

Fragile jusqu'au bout des cils

Frémissement vaillant

 

Délicieuse moue par ta bouche formée

Cheveux noirs ondulés, pâmés

Ta poitrine se soulevait, se rabaissait à plaisir

L'inaccessible tes doigts semblaient saisir

 

© Photo ci-dessus : vanille63.centerblog.net

 

Joues charnues qui s'exposent

Joues empourprées au gré des pauses

De menottes en petites anémones de mer

Il te fallait peloter la beauté de ta Mère !

 

49 centimètres de Vie animés

3 kilogrammes de Vie aimés

Sur le flanc gauche posés

Dans la couveuse déposés

 

© Photo ci-dessus : i-services.net

 

Devant l'Ecole de la Création réalisée

Parents émerveillés, arrivés

Masque du sommeil ravivé

Petit Pierre endormi, enfin apaisé !

 

© Jean Dorval, le 21 mai 1996, pour LTC Poésie.

"POUR TOUJOURS, LES QUATRE SAISONS DE GORZE !"

 

© Photo ci-dessus : http://csport57.free.fr/spip.php?article146

 

 

 

Le vent souffle sur le très beau vallon où coule la Gorzia…

 

 

 

J’irai y reposer par un beau matin sans brume

 

Les animaux rencontrés, au hasard des balades d’antan, me rendront un vibrant hommage

 

Les arbres, sans contrainte, s’écarteront respectueusement

 

La buse qui veille sur moi poussera à nouveau son cri strident

 

 

 

Au lever comme au coucher du soleil, suivant le rite de Mère Nature,

 

Je continuerai à me promener dans les champs l’âme en paix

 

Je ne compterai plus les heures, le temps s’arrêtera pour mon plus grand plaisir

 

Le Semeuse fécondera toujours les terres d’abondance

 

Les troupeaux paisibles goûteront, encore et encore, l’herbe grasse

 

Et chaque moisson nourrira les jardiniers du paysage

 

 

 

Le pèlerinage de la Foi deviendra éternel

 

J’escaladerai le Mont Saint-Blin sans fin

 

En haut, je m’agenouillerai devant le Calvaire

 

Et je prierai pour le Salut du Monde

 

Aux pieds de Notre-Dame de Gorze, la Vierge dorée et adorée,

 

Je remercierai Mon Doux Seigneur de m’avoir toujours guidé ici-bas

 

 

 

Que ce soit en Automne, en Hiver, au Printemps ou en Eté,

 

Au rythme des quatre saisons de Gorze, je veux vivre ma seconde vie, une promesse sans limite d’appartenir à Ma Terre !

 

Au centre du monde spirituel d’une Abbaye jamais disparue de mon cœur où naquit le Chant Messin,

 

Respectueusement, je rejoindrai, alors, la table de ce vieil Abbé Commandataire

 

Et nous boirons enfin, ensemble, au Calice, le Sang du Christ, le Petit Gris de Moselle !

 

 

 

Jean Dorval, le 17 août 2008, pour LTC Poésie.

 

 

 

 

 

 

 

 

LES BEST OF JD : « MARIEULLES-VEZON EN MOSELLE : UN ILOT DE TERROIR PRESERVE ! »

 

L'église fortifiée de Marieulles.

© Photos ci-dessus : http://fr.wikipedia.org

 

 « Travaillez, prenez de la peine : C'est le fonds qui manque le moins. (…) le travail est un trésor »⁽¹⁾ A moins de 15 km, au sud-ouest de Metz, la petite route des « Vins de Moselle », témoin du dur labeur des vignerons, serpente par Lessy, Scy-Chazelles, Vaux, Ancy-sur-Moselle, Dornot, Novéant-sur-Moselle… pour déboucher sur le village de Marieulles-Vezon. Les deux localités, séparées à l’origine, ont été réunies en une seule commune qui se fond dans un paysage de vallons croisés.

DES MONUMENTS SPIRITUELS…

Marieulles possède l’église Saint-Martin, datant du XIII^ème siècle. Son clocher fortifié -°une tour massive, à trois étages et fenêtres de tirs - faisait partie de l'ensemble des églises fortifiées du Pays Messin, destiné à retarder une armée s'avançant sur Metz et à protéger les habitants des pillards. A l'intérieur, on peut admirer un chœur avec oculus (ouverture arrondie ou en forme d'œil) du XV^ème siècle. Cette église a été remaniée au XVIII^ème siècle. Vezon quant à lui s’enorgueillit de sa chapelle terminée au début du XVI^ème siècle par les moines de Saint-Clément, et dédiée à Saint-Léonard ; saint patron fêté le 6 novembre et invoqué pour la libération des prisonniers, depuis les Croisades. En 1908, la chapelle est rénovée ; on y rajoute des vitraux (dons des familles du village) ; un autel en métal (le précédent était en pierre) provenant d'une paroisse de Montigny-lès-Metz (certainement de l’église Saint-Privat, datant du XI^ème siècle, et qui fut détruite) et la sacristie (abattue en 1994, car elle compromettait la stabilité du clocher). En 1922, on baptise la cloche en « ré » : « Jeanne d'Arc ». La fontaine dénommée « La Phhote » (prononcer « la Pschotte ») date du XVIII^ème. Cette dernière aurait attiré les femmes enceintes en pèlerinage pour son eau ferrugineuse (classée de nos jours « non potable ») assurant une heureuse délivrance ; de même, la tradition prétend qu’elle guérissait les maux de gorge. Enfin, on s’intéressera aux calvaires de la commune. Sur Vezon on trouve le plus ancien, daté de 1796, situé au Paquis ; et celui du chemin de Corny, érigé en 1979 par les habitants, en remplacement d’une croix brûlée naguère par les allemands. Dans la même veine, à Marieulles, en face du cimetière, est érigée une très belle croix de bois (non datée), sertie de sapins, avec un Christ très expressif en métal ; et à la Croix Maréchal, un bel édifice mentionne pieusement : « O Christ, notre salut et notre foi, 1967 ». 

 

 Le vignoble de Marieulles-Vezon.

 © Photos ci-dessus : http://blogerslorrainsengages.unblog.fr

 

…DES HOMMES SPIRITUEUX

La Moselle fait partie de ces terroirs de plus en plus appréciés, dans l’Est de la France, en Allemagne et au Luxembourg, pour ses qualités viticoles. Elle doit tout au fleuve du même nom qui a creusé son lit en son sein, tempérant ainsi la rigueur climatique des flancs de ses coteaux, accueillant une multitude de petites parcelles ; véritable objet de culte ! Des vignes de Vezon, en 1945, il ne restait plus que 2 hectares… Depuis, les familles Jaspard⁽²⁾, les précurseurs, et Oury-Schreiber⁽³⁾, de nouveaux exploitants, ont replanté l’arbre de Bacchus. Le vignoble, dont les grappes juteuses et charnues sont encore cueillies à la main, est conduit sur deux hectares en système bourguignon bas, de haute densité chez les Jaspard ; et sur quatre hectares, en vignes hautes, de conduite alsacienne, pour les Oury-Schreiber. Marieulles-Vezon, c’est aussi le berceau de l'appellation « Vin de Moselle » OVDQS (Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure), et ce, grâce aux frères Jaspard, formés durant l'occupation à l'école Bourguignonne. Ici-bas se côtoient vins blancs, gris, rosés, rouges et champagnisés - selon la méthode traditionnelle - issus de cépages très divers : auxerrois, pinot blanc, gris et noir, gewurztraminer et gamay. Jusqu’à une période récente, chaque deuxième dimanche d'octobre, une fête des vendanges (avec messe) avait lieu, afin de déguster le célèbre « Petit gris de Vezon » ; événement traditionnel malheureusement abandonné faute de bénévoles pour l’organiser ! Cela n’empêche cependant pas les connaisseurs de se régaler à bonnes lampées, de ce vin bourru, blanchâtre, aux fines subtilités - tout juste tiré des cuves - parfumant onctueusement le fromage de tête ; et accompagnant à ravir la charcuterie lorraine, la tête de veau, ainsi que la quiche Lorraine. D’autre part, les Côtes de Vezon, domaine de Pierre Maucourt⁽⁴⁾, sont constituées de vergers dont les fruits, la Poire-Williams, la Reine-Claude, la Quetsche, et particulièrement la Mirabelle, sont distillés pour fabriquer des eaux de vie. Alors, à gorge déployée chantons le feu sucré qui nous fait tourner la tête !

 

L'Auberge de Vezon.

 © Photos ci-dessus : http://www.maitresrestaurateurs.com/aubergedevezon/

 

LARD DE LA CUISINE…

La visite en plein air de ce village ouvrant l’appétit, une bonne table reconstituera les forces du visiteur épicurien. Et comme le dit si bien un dicton local : « Les gens de Vezon sont à table jusqu’au menton ». Aussi, pour le prouver et se faire plaisir aux papilles, l'auberge de Vezon⁽⁵⁾, tenue par M. et Mme Germain, située au centre du village, est une véritable corne d’abondance et un havre de paix. On vous y propose une cuisine traditionnelle, de nombreuses spécialités « maison » (régionales ou non, comme la tête de veau, le magret de canard aux mirabelles… ) servies en intérieur dans un cadre rustique, et aux beaux jours, sur une belle terrasse surélevée. On prie instamment le Chef de remitonner ses délicieux pieds de porc, panés ou farcis, accompagnés de patates sautées et d’un lit de salades. En vin, vous goûterez, bien sûr, le fameux « Petit gris de Vezon ». D’autre part, sur les hauteurs de Marieulles, Aurélia et Roland⁽⁶⁾ assurent, pour les marcheurs une formule plat du jour et dessert (cochon de lait ou queue de bœuf en gelée, fromage de tête au gris de Vezon, terrine de porc aux trompettes de la mort… et tarte aux fruits de saison). Là aussi, que du frais et du « fait maison » !

Au pays du « Moselle », les travailleurs de la Terre Sacrée usent plus vite leurs godillots que le temps les pierres des monuments. Assurément « Le goût est le bon sens du génie »⁽⁷⁾ Français. Mais là encore « Il faut (…) avoir de l’âme pour avoir du goût »⁽⁸⁾ ! Ainsi, selon ce principe millénaire, ces lieux, élus de toute éternité, vérifient quotidiennement que le spirituel se confonde bien avec le spiritueux, afin d’élever les âmes, et ce, pour la plus grande gloire du Créateur ! Le sang de la vie reste le sang de la vigne !

 

© Jean Dorval, le 17/07/06, pour LTC Grands Reportages.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NB :    L’accès à Marieulles se fait de la D67 par Arry (côté N57), et celui de Vezon, par la D68 (bifurcation à Fey sur la D66), sortie d’autoroute n° 29

Notes :

(1)       Extrait de « Le Laboureur et ses Enfants » de Jean de la Fontaine

(2)       Georges Jaspard, propriétaire récoltant, 28 rue des Vignerons 57420 Vezon ; tél. : [phone] (ouvert la semaine après 18h00 et le samedi de 08h00 à 19h00)

(3)       Domaine Oury Schreiber, producteur de Vin de Moselle, 29 rue des Côtes, 57420 Marieulles-Vezon ; Tél. : [phone], Fax. : [phone] ; E-mail : [e-mail] ; visite et dégustation (réservation pour les groupes) du dimanche au jeudi de 07h30 à 19h30, le vendredi de 15h00 à 19h00, le samedi de 10h00 à 12h00 et de 17h00 à 18h00

(4)       Distillerie « Côtes de Vezon », Pierre Maucourt (production, distillation, commercialisation et dégustation) 2 rue des Vignerons 57420 Vezon, tél. : [phone], fax. : [phone] ; visite guidée, sur rendez-vous, « A la découverte de la Mirabelle de Lorraine », en passant par les vergers, le cuveur à fermentation et la distillerie ; pour tout public, toute l’année

(5)       Restaurant Auberge de Vezon, 58 rue des Vignerons, 57420 Marieulles-Vezon ; Tél. :°03.87.69.91.98 ; fermeture : mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir

(6)       Bar Restaurant « Le Coutiat Bar » (cuisine du terroir) 1 place Saint-Martin 57420 Marieulles ; tél. : [phone] ou [e-mail] (service du lundi au samedi midi, le soir et le dimanche sur réservation)

(7)       Extrait d’« Essai sur la littérature anglaise » de Chateaubriand

(8)       Extrait de « Réflexions et Maximes » de Vauvenargues

Sources documentaires :

http://www.ac-nancy-metz.fr/

et          http://www.saveursdumonde.net/ency_10/france/lorraine.htm

-          « Le Guide : Moselle, Metz et le Pays Messin, Pays de Bitche, Nied, Sarrebourg, Saulnois, Trois Frontières et Bassin Houiller », publié par Casterman/Serpenoise (1995)

-          « Petit futé, Lorraine-Vosges 2004-2005 » édité par les Nouvelles Editions de l’Université

-          remerciements à  : un ecclésiastique souhaitant garder l’anonymat, M. Pierre MUEL (Maire de Marieulles-Vezon), M. Henri GELIX (un passionné d’histoire locale) et M. l’Abbé René Mayeur (l’ancien curé du village) 

LES BEST OF JD : « A SCY-CHAZELLES, FAITES LE PLEIN DE BON VIVRE. »

 

Perché sur le Mont Saint-Quentin, sur les Côtes de la Moselle, se trouve la mère patrie du petit vin de Scy : le pittoresque village de Scy-Chazelles. Dès le 3^ème siècle, l’empereur romain Probus autorisa la culture de la vigne dans le nord de la Gaule. A l’époque, le vin des Côtes de la Moselle était acheminé par les navigateurs de la Moselle. Au Moyen-Age, les abbayes et seigneuries poursuivirent l’œuvre romaine. Du 18^ème siècle jusqu’au milieu du 19^ème siècle, le vignoble mosellan assure l’essentiel des revenus des villages. Puis arrive le déclin, dû à la révolution industrielle ; mais surtout aux ravages du phylloxera, du mildiou et de l’oïdium. Il faudra attendre la publication d’un décret du Ministère de l'Agriculture, en 1986, officialisant le label d'appellation d'origine Moselle et la production des VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure), pour que ressuscite le vin de Scy.

 

LA DAME DE SCY

 

L’auberge « Au Petit Tonneau », une des plus vieilles maisons de Scy-Chazelles, fut dès 1750, une coopérative vinicole royale, jusqu’à la Révolution. Au XIX^ème siècle, successivement s’y installèrent des vignerons, des marchands de vin et des cafetiers-restaurateurs. En 1945, la reprise d’activité est assurée, on rajoutera même un jeu de quilles et une épicerie. En 1962, M. et Mme Pifflinger en font l’acquisition ; leur fille Brigitte a pris la suite.

 

Cet établissement original, qui fait café, tabac, épicerie, est accessible par une terrasse verdoyante, dont la vigne grimpante rajoute au cachet. L’entrée débouche directement sur le tabac et l’épicerie, dont l’originalité oscille entre les plaques de publicité anciennes, les gravures d’Albert Haeffli et la diversité des produits régionaux vendus ; comme la charcuterie lorraine (saucisson, fuseau, jambon, pâté lorrain, tourtes… ), les gâteaux ou tartes « maison » de saison (pommes, rhubarbe, mirabelle, fromage blanc… ), les mirabelles au sirop, le vin gris de Scy ; et même, le petit « dépannage », voire un peu de brocante.

 

Dans la pièce attenante, on découvre le café. Ici, Robert Schuman, le « Père de l’Europe », qui a vécu et a été enterré à Scy-Chazelles, s’arrêtait souvent. Ce cadre « authentique », aux allures de bistrot, séduit de suite par ses tons chauds, son ambiance intimiste. La cheminée, c’est « l’âme de la maison ! », précise La Dame de Scy, entourée de meubles anciens ; de faïence lorraine ; de nappes, rideaux et lampes au motif Vichy blanc et rose ; d’un mur de pierre patiné ; de poutres apparentes ; d’un antique poêle allemand Karl Hauffen en céramique ; d’un vieux comptoir en zinc ou de représentations de scènes naturalistes. Dans ce décor d’un autre siècle, on peut déguster des spécialités lorraines (sur commande uniquement), comme le cochon de lait en gelée servi avec la salade de pommes de terre (Recette que Madame Pifflinger Brigitte a communiqué à Jean-Marie Cuny pour son célèbre ouvrage « la cuisine lorraine » paru en 1971) et une bonne bouteille de vin de pays ; que dans le temps on aurait rempli à la cave, directement au tonneau.

 

La Dame de Scy, adepte des arts culinaires, se passionne aussi pour la musique ; alors n’hésitez pas à lui parler de jazz, de musique classique, d’opéra et d’opérette. Comme quoi esprit et estomac sont souvent liés… Alors prêt à réserver une bonne table ?

 

 

© Jean Dorval, le 01/04/06, pour LTC Grands Reportages.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Les coordonnées de l' Auberge "Au Petit Tonneau" :

5 rue Saint-Nicolas 57160 – Scy-Chazelles,

Tél. : [phone] (fermé le lundi).

 

Sources documentaires :

- Le recueil « Vieilles maisons au Mont Saint-Quentin », par le Mouvement Culturel du Ban-Saint-Martin (1998)

- Les sites :

http://www.mairie-scy-chazelles.fr/accueil.asp

et http://www.vin-de-moselle.com

 

© Crédit photos : Jean Dorval 2006, pour LTC.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deux vues intérieures de l'Auberge...